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おいしいお料理の必需品。研ぎ直しの出来る包丁
●刃渡り16cmの出刃包丁です。
●魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせなど、主に魚料理に用いる本格出刃包丁は刃の厚みがあり頑丈で、軽い力でも切り込めます。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物で、錆びに強い特殊ステンレス鋼を採用しています。
●使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。
●研ぎなおしができ、長くお使い頂けます。

魚を切るのが得意な出刃包丁 刃渡り16cm
先が鋭く刃に厚みがありので、魚の骨などの硬い食材も無理なく切ることが可能です。大きな魚の頭もスパッと切ることが出来、三枚おろしもきれいに仕上がります。家で美味しいお魚を食べたい方にオススメです。


手に馴染む木製ハンドル
使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。木の柄は温かみがあり手触りがよく握りやすく毎日のお料理が快適になります。


さびにくく切れ味抜群な特殊ステンレス鋼
錆びに強く、シャープな切れ味が長続きし、お手入れが簡単でご家庭で扱い易い材質です。研ぎ直しして長年お使い頂けます。


ロゴ入り
刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。


伝統の技が詰まった本格的和包丁
刃物のまち、岐阜県関市から作られた本格的和包丁は切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げました。様々な種類をご用意していますので、用途に合わせてお選び頂いたり、シリーズで揃えるのもオススメです。


大切なお客様へお届けするために
最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています

大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。




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料理好きな主人の為に、プレゼントしました。男性でもこのサイズでちょうど良く使いやすいそうです。
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